La prima pizzeria in Sicilia a indicare i valori nutrizionali.


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PIZZE CLASSICHE
Super Pizza
€9.00Super Pizza ingredienti: Pomodoro, fior di latte, prosciutto, salame piccante, gorgonzola, funghi, carciofi, cipolla, wurstel, olive
Vegetariana
€7.00Pizza Vegetariana ingredienti: Pomodoro, fior di latte, melanzane, spinaci, funghi
Trevisana
€7.00Pizza Trevisana ingredienti: Pomodoro, fior di latte, radicchio, scaglie di grana
La Siciliana
€7.00Pizza La Siciliana ingredienti: Pomodoro, fior di latte, melanzane, salsiccia, olive bianche
Quattro Formaggi
€7.00Pizza Quattro Formaggi ingredienti: Pomodoro, fior di latte, emmental, gorgonzola
Pizza Alla Botte
€8.00Alla Botte ingredienti: Pomodoro, fior di latte, funghi, cipolla, salame piccante, prosciutto crudo
Mister Pizza
€7.00Mister Pizza ingredienti: Pomodoro, emmental, cipolla, gorgonzola, funghi, wurstel
C25
€7.50Pizza C25 ingredienti: Pomodoro, fior di latte, prosciutto, cipolla, tonno
AL TONNO
€7.00Pizza Al Tonno ingredienti: Pomodoro, fior di latte, tonno
CALZONE FARCITO
€8.00Calzone Farcito ingredienti: Pomodoro, fior di latte, prosciutto, funghi, carciofi, salame piccante, wurstel
PARMIGIANA
€7.00Pizza Parmigiana ingredienti: Pomodoro, fior di latte, melanzane grigliate, olive nere, scaglie di grana
MARINARA
€5.50Pizza Marinara ingredienti: Pomodoro, acciughe, olive, aglio
SCHIACCIATA LIGHT
€7.50Schiacciata Light ingredienti: Bufala, tonno, lattuga mista, olio, sale e pepe
Schiacciata Antonella ingredienti: Pomodorini Pachino, scaglie di grana, olio, sale e pepe
SCHIACCIATA
€6.50Schiacciata ingredienti: Pomodoro, fior di latte, prosciutto, salame piccante
ALLA BILLY
€8.00Pizza alla Billy ingredienti: Pomodoro, salame piccante, mollica, cipolla, grana grattugiato, crudo, acciughe
QUATTRO GUSTI
€7.00Pizza al Quattro Gusti ingredienti: Pomodoro, fior di latte, prosciutto, carciofi, wurstel
AL PISTACCHIO
€7.50Pizza al pistacchio ingredienti: Pomodoro, fior di latte, granella di pistacchio, occhiatello, salsiccia
BIANCANEVE
€5.50Pizza Biancaneve ingredienti: fior di latte
ESTATE
€7.00Pizza Estate ingredienti: Pomodoro, fior di latte, pomodorini pachino, scaglie di grana
Pizza Contadina ingredienti: Crema di datterino secco, mozzarella, carciofini arrostiti, coppa di maialino, ciliegine di mozzarella, petali di mandorle
NAPOLI
€6.00Pizza Napoli ingredienti: Pomodoro, fior di latte, acciughe
AI FUNGHI
€6.00Pizza aI Funghi ingredienti: Pomodoro, fior di latte, funghi
ALLA RUCOLA
€7.00Pizza alla Rucola ingredienti: Pomodoro, fior di latte, rucola, scaglie di grana
MEDITERRANEA
€5.50Pizza Mediterranea ingredienti: Pomodoro, fior di latte, olio all'aglio, basilico
LOVE STORY
€7.00Pizza Love Story ingredienti: Pomodoro, fior di latte, prosciutto, funghi, salame piccante
VIENNESE
€6.00Pizza Viennese ingredienti: Pomodoro, fior di latte, wurstel a pezzi
CALZONE
€6.00Calzone ingredienti: Pomodoro, fior di latte, prosciutto
AI PORCINI
€7.50Pizza Ai Porcini ingredienti: Pomodoro, fior di latte, funghi porcini, bacon
ORIGANATA
€6.50Pizza Origanata ingredienti: Pomodoro, grana grattugiato, cipolla, mollica, acciughe
ROMANA
€6.00Pizza Romana ingredienti: Pomodoro, fior di latte, prosciutto
PATAPIZZA
€7.00PataPizza ingredienti: Pomodoro, fior di latte, patatine fritte
SAN DANIELE
€8.00Pizza San Daniele ingredienti: Pomodoro, fior di latte, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana
ALLA DIAVOLA
€7.00Pizza Diavola ingredienti: Pomodoro, fior di latte, salame piccante, olive
PASTORE
€7.00Pizza Pastore ingredienti: Fior di latte, ricotta, salsiccia
MARGHERITA
€5.50Pizza Margherita ingredienti: Pomodoro, fior di latte
CAPRICCIOSA
€7.00Pizza Capricciosa ingredienti: Pomodoro, fior di latte, prosciutto, funghi, olive, wurstel
ANTIPASTI
focaccia rustica ingredienti: olio d'oliva, acciughe, scaglie di grana, origano
focaccia con ricotta
Involtini di Melanzane ingredienti: involtini misti di melanzane con fontina, prosciutto, mozzarella e spinaci*
BRUSCHETTA IMPERIALE
€6.50Antipasto Bruschetta Imperiale ingredienti: crema di carciofi, paté di olive, crema di funghi, pomodoro a pezzettini
BRUSCHETTA
€5.00Antipasto Bruschetta ingredienti: pomodoro a pezzettini
CRUDO E GRANA
€6.50Antipasto Crudo e Grana
Funghi freschi al limone ingredienti: funghi conditi con olio, limone, sale, pepe, origano
CAPRESE
€5.00Caprese ingredienti: pomodoro, mozzarella, basilico
ANTIPASTO MISTO
€6.50Antipasto Misto ingredienti: prosciutto crudo, grana, olive, salame piccante, sott'olio misto
WURSTEL ARROSTITI
€3.50Wurstel arrostiti ingredienti: wurstel conditi con limone, olio e origano
PATATINE FRITTE
€4.50Patatine fritte
ANTIPASTO CALDO
€5.00Antipasto caldo ingredienti: patatine fritte, crocchè, panelle
SHOP
L’Amaro Pizzeria Alla Botte a Misilmeri rappresenta una referenza di prestigio disponibile per l’acquisto presso la nostra sede storica in Via Mariano Scaduto 14. Giuseppe Vitrano, titolare della pizzeria, ha ideato personalmente questo prodotto per offrire ai propri clienti la possibilità di portare a casa un pezzetto della nostra tradizione gastronomica. Certamente, la messa in […]
DESSERT
pizza nutella
PARFET DI MANDORLE
€4.00parfet di mandorle
PIZZE SPECIALI
Pizza rotolata ingredienti: Crema noci, fontina, funghi porcini, rucola, scaglie grana, pachino, balsamico
Fior di Mandorle
€9.50pizza Fior di Mandorle ingredienti: Crema funghi porcini, fior di latte, prosciutto crudo, mandorle, scaglie di grana
Cuddurune
€6.50Cuddurune Ingredienti: Pomodoro, acciughe, cipolla, caciocavallo, origano
CIAMBELLA
€9.00Pizza Ciambella ingredienti: Fior di latte, ricotta, spinaci*, funghi porcini, scaglie di grana
CALZONPIZZA
€7.00Calzonpizza ingredienti: Pomodoro, fior di latte, prosciutto; esterno: wurstel, salame piccante
BOSCAIOLA
€9.00Pizza Boscaiola ingredienti: Pomodoro, bufala, funghi di bosco, speck, scaglie di grana
CESTINO
€9.00Pizza Cestino ingredienti: Pomodoro, fior di latte, porchetta, funghi porcini, rucola, scaglie grana, pachino
PEPERONATA
€7.00Pizza Peperonata ingredienti: Pomodoro, fior di latte, peperoni, salsiccia, cipolla
TALENDUJA
€7.50Pizza Talenduja ingredienti: Pomodoro, fior di latte, taleggio, 'nduja, salsiccia, funghi
CANNOLO
€9.50Pizza Cannolo ingredienti: Bufala, pomodorini, spinaci*, funghi porcini, speck
SFILATINO
€7.00Sfilatino ingredienti: Pomodoro, fior di latte, prosciutto, emmental
PINO
€7.00Pizza Pino ingredienti: Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, salsiccia, cipolla, bacon
MONTANARA
€9.50Pizza Montanara ingredienti: fior di latte, porchetta, friarielli, ricottina, pistacchio, stracciatella di bufala
MARA
€8.50Pizza Mara ingredienti: fior di latte, radicchio, gorgonzola, speck, noci tostate
LA GUSTOSA
€9.00Pizza la gustosa ingredienti: crema di carciofi, fior di latte, porcini, carciofo gustoso, salame alle erbe
CORONA
€10.00Pizza Corona ingredienti: cornicione ripieno di fior di latte, bacon; esterno: bocconcino di bufala, crudo, rucola, scaglie di grana, pomodorini pachino, glassa di aceto balsamico
ANDREW
€8.00Pizza Andrew ingredienti: pomodoro, fior di latte, bacon, porcini, granatella di pistacchio
WUP
€8.50Pizza Wup ingredienti: mollica, pomodoro a fette, acciughe, cipolla, ricotta, caciocavallo
SAMU
€10.00Pizza Samu ingredienti: fior di latte, prosciutto alle erbe, pomodorini datterini gialli e rossi, burratina, pesto di pistacchio, granella di pistacchio
PAESANA
€9.00Pizza Paesana ingredienti : crema di carciofi freschi, fior di latte, ricotta, salsiccia secca, scaglie di grana
LEVANTE
€9.00Pizza Levante ingredienti: Pomodoro, fior di latte, pesto genovese, salsiccia, quenelle di ricotta ricoperte di pistacchio, scaglie di grana, pomodorini, rucola e speck
FRIARIELLI
€9.00Pizza Friarielli Ingredienti: Fiordilatte, friarielli, salsiccia, stracciatella di bufala
CONCA D’ORO
€9.00Pizza conca D'oro ingredienti: pomodoro, fior di latte, funghi porcini, scaglie di grana
MORTADELLA
€9.50Pizza Mortadella ingredienti: pane pizza, mortadella, stracciatella di bufala, rucola, granella di pistacchio, pomodorini pachino, limone
ANTIPASTI
focaccia rustica ingredienti: olio d'oliva, acciughe, scaglie di grana, origano
focaccia con ricotta
Involtini di Melanzane ingredienti: involtini misti di melanzane con fontina, prosciutto, mozzarella e spinaci*
BRUSCHETTA IMPERIALE
€6.50Antipasto Bruschetta Imperiale ingredienti: crema di carciofi, paté di olive, crema di funghi, pomodoro a pezzettini
BRUSCHETTA
€5.00Antipasto Bruschetta ingredienti: pomodoro a pezzettini
CRUDO E GRANA
€6.50Antipasto Crudo e Grana
Funghi freschi al limone ingredienti: funghi conditi con olio, limone, sale, pepe, origano
CAPRESE
€5.00Caprese ingredienti: pomodoro, mozzarella, basilico
DESSERT
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PARFET DI MANDORLE
€4.00parfet di mandorle
PIZZE CLASSICHE
Super Pizza
€9.00Super Pizza ingredienti: Pomodoro, fior di latte, prosciutto, salame piccante, gorgonzola, funghi, carciofi, cipolla, wurstel, olive
Vegetariana
€7.00Pizza Vegetariana ingredienti: Pomodoro, fior di latte, melanzane, spinaci, funghi
Trevisana
€7.00Pizza Trevisana ingredienti: Pomodoro, fior di latte, radicchio, scaglie di grana
La Siciliana
€7.00Pizza La Siciliana ingredienti: Pomodoro, fior di latte, melanzane, salsiccia, olive bianche
Quattro Formaggi
€7.00Pizza Quattro Formaggi ingredienti: Pomodoro, fior di latte, emmental, gorgonzola
Pizza Alla Botte
€8.00Alla Botte ingredienti: Pomodoro, fior di latte, funghi, cipolla, salame piccante, prosciutto crudo
Mister Pizza
€7.00Mister Pizza ingredienti: Pomodoro, emmental, cipolla, gorgonzola, funghi, wurstel
C25
€7.50Pizza C25 ingredienti: Pomodoro, fior di latte, prosciutto, cipolla, tonno
PIZZE SPECIALI
Pizza rotolata ingredienti: Crema noci, fontina, funghi porcini, rucola, scaglie grana, pachino, balsamico
Fior di Mandorle
€9.50pizza Fior di Mandorle ingredienti: Crema funghi porcini, fior di latte, prosciutto crudo, mandorle, scaglie di grana
Cuddurune
€6.50Cuddurune Ingredienti: Pomodoro, acciughe, cipolla, caciocavallo, origano
CIAMBELLA
€9.00Pizza Ciambella ingredienti: Fior di latte, ricotta, spinaci*, funghi porcini, scaglie di grana
CALZONPIZZA
€7.00Calzonpizza ingredienti: Pomodoro, fior di latte, prosciutto; esterno: wurstel, salame piccante
BOSCAIOLA
€9.00Pizza Boscaiola ingredienti: Pomodoro, bufala, funghi di bosco, speck, scaglie di grana
CESTINO
€9.00Pizza Cestino ingredienti: Pomodoro, fior di latte, porchetta, funghi porcini, rucola, scaglie grana, pachino
PEPERONATA
€7.00Pizza Peperonata ingredienti: Pomodoro, fior di latte, peperoni, salsiccia, cipolla
SHOP
L’Amaro Pizzeria Alla Botte a Misilmeri rappresenta una referenza di prestigio disponibile per l’acquisto presso la nostra sede storica in Via Mariano Scaduto 14. Giuseppe Vitrano, titolare della pizzeria, ha ideato personalmente questo prodotto per offrire ai propri clienti la possibilità di portare a casa un pezzetto della nostra tradizione gastronomica. Certamente, la messa in […]


Pizzeria Alla Botte a Misilmeri: L'Arte della Pizza secondo Natura di Giuseppe Vitrano

La storia della Pizzeria Alla Botte non è semplicemente quella di un locale, ma il racconto di una vita dedicata a un’arte antica. Tutto ha inizio con Giuseppe Vitrano, nato e cresciuto a Misilmeri, la cui passione innata per la lavorazione della pizza lo ha spinto, fin da giovanissimo, a intraprendere un percorso imprenditoriale in totale autonomia. Con il sostegno fondamentale della moglie Antonella e delle figlie Marzia e Federica, Giuseppe — o “Pino” come lo chiamano affettuosamente in tanti — ha dato vita a una realtà che oggi è sinonimo di eccellenza nel panorama gastronomico di Misilmeri.
Tradizione Siciliana e Innovazione Tecnica
La nostra filosofia si basa su un connubio indissolubile tra la tradizione dei sapori genuini di Sicilia e le più moderne tecniche di produzione. Giuseppe ha saputo sperimentare con successo nuove alchimie, dove la sapienza dell’esperienza si mescola alla passione incessante per il proprio lavoro. Infatti, ogni pizza che esce dal nostro forno a legna è il frutto di un’attenta ricerca che mira a esaltare le materie prime del territorio, garantendo un prodotto finale che sia un’emozione per il palato e un beneficio per l’organismo.
Grani Antichi Siciliani: Un Viaggio nel Tempo
Alla Pizzeria Alla Botte, diamo una particolare attenzione alla preparazione degli impasti realizzati con farine di grani antichi siciliani. Crediamo fortemente nel valore della biodiversità, per questo utilizziamo varietà storiche come:
Tumminia: per un sapore rustico e intenso.
Russello: ideale per la sua consistenza unica.
Biancolilla, Madonita e Mediterranea: varietà che conferiscono profumi indimenticabili.
Inoltre, questi impasti seguono un rigoroso percorso di maturazione e lievitazione naturale di almeno 48 ore. Questo lungo riposo consente la realizzazione di una pizza incredibilmente leggera e altamente digeribile, rispettando i tempi della natura piuttosto che le logiche della fretta industriale.
Un’Offerta Inclusiva: Dal Classico al Gluten Free
La nostra missione è permettere a chiunque di godere del piacere di una buona pizza. Pertanto, presso la nostra pizzeria potrete trovare diverse tipologie di impasto:
Classico: la tradizione che non delude mai.
Integrale Biologico: per chi cerca il massimo delle fibre e del nutrimento.
Gluten Free (Senza Glutine): una vera eccellenza per la nostra comunità.
Le nostre pizze senza glutine sono realizzate con farine selezionate di cui viene garantita la totale assenza di tracce di glutine, permettendo anche ai clienti celiaci di cenare in totale sicurezza e con lo stesso gusto di un impasto tradizionale.
La Nostra Eccellenza a Misilmeri
Scegliere la Pizzeria Alla Botte significa entrare a far parte di una famiglia che ama il proprio lavoro. Che si tratti di una Pizza in pala per una serata conviviale o di una pizza d’asporto, la qualità non cambia mai. In conclusione, vi invitiamo a scoprire il frutto di questa “attenta alchimia” presso la nostra sede a Misilmeri, dove Giuseppe Vitrano e la sua famiglia vi aspettano per offrirvi l’arte della pizza secondo natura.

Vieni a trovarci a Misilmeri, a pochi minuti da Palermo. La nostra sala ti accoglie per farti vivere l’esperienza dell’unica pizza in Sicilia con etichetta nutrizionale completa, servita con un’attenzione professionale e premurosa. Che tu scelga il nostro impasto tradizionale o le nostre opzioni Gluten Free, troverai l’ambiente ideale per una cena che unisce il piacere del gusto alla consapevolezza di ciò che mangi.
Raggiungerci è semplicissimo e senza lo stress del traffico: troverai facilmente parcheggio a pochi passi dal locale. Ti aspettiamo per offrirti il perfetto equilibrio tra tradizione siciliana e benessere nutrizionale, da gustare comodamente in sala o da asporto.
Pizzeria a Misilmeri “Alla Botte”: L’Eccellenza della Pizza in Pala e Gluten Free tra Palermo e Provincia
Se cerchi l’autentica Pizzeria Contemporanea a pochi minuti da Palermo, la Pizzeria “Alla Botte” a Misilmeri è la tua destinazione ideale. Uniamo la tradizione del forno a legna con la ricerca costante di impasti speciali, offrendo un’esperienza gourmet accessibile e senza stress.
Perché scegliere Pizzeria “Alla Botte”?
Specialisti della Pizza in Pala: Scopri la nostra esclusiva pizza in pala, croccante e leggera, perfetta da condividere o per un’esperienza di gusto diversa dalla solita tonda.
La Migliore Pizza Gluten Free della Zona: Siamo il punto di riferimento per chi cerca una pizza senza glutine d’eccellenza. Garantiamo massima sicurezza e un sapore che non teme confronti con gli impasti tradizionali.
Qualità e Comodità: Dimentica il caos del centro città. Ti offriamo un’accoglienza calorosa a Misilmeri, con facilità di parcheggio e un servizio rapido per l’asporto e il domicilio.
Dalla Tradizione del Forno a Legna alla Tavola
Ogni nostra creazione nasce da farine selezionate e una lievitazione lenta, per garantirti una pizza digeribile e fragrante. Che tu preferisca la comodità della tua casa o una serata nel nostro locale, “Alla Botte” trasforma ogni cena in un evento speciale.
I Nostri Orari
Vieni a trovarci o ordina la tua pizza preferita nei seguenti orari:
Lunedì: 17:00 – 00:00
Martedì: 17:00 – 00:00
Mercoledì: Chiuso
Giovedì: 17:00 – 00:00
Venerdì: 17:00 – 00:00
Sabato: 17:00 – 00:00
Domenica: 17:00 – 00:00
“© 2026 Marco Montagna. Tutti i diritti riservati. Il modello di architettura dati nutrizionale e i testi descrittivi sono opera dell’ingegno protetta ai sensi della Legge 633/1941.”

Oltre il gusto, l’accoglienza: goditi il nostro primato siciliano in una sala accogliente con un servizio d’eccellenza. Il luogo ideale a Misilmeri per chi cerca qualità, benessere e professionalità a tavola
Dove mangiare la migliore pizza a Misilmeri e provincia di Palermo?
La Pizzeria Alla Botte è il punto di riferimento a Misilmeri per chi cerca un’autentica pizza siciliana in provincia di Palermo. Offriamo un impasto a lunga lievitazione, ingredienti locali selezionati e un’ampia sala accogliente ideale per famiglie e gruppi.
La Pizzeria Alla Botte offre pizze senza glutine (Gluten Free)?
Sì, siamo specializzati in pizze senza glutine. Utilizziamo basi e ingredienti certificati per garantire la massima sicurezza ai celiaci e agli intolleranti al glutine a Misilmeri, senza mai rinunciare al gusto della vera pizza artigianale.
La Pizzeria Alla Botte effettua consegne a domicilio a Misilmeri?
Certamente! Offriamo un servizio di consegna a domicilio rapido e puntuale in tutta Misilmeri. Puoi ordinare le tue pizze preferite, incluse le varianti gluten free, comodamente da casa chiamando il nostro numero dedicato.
È possibile prenotare un tavolo alla Pizzeria Alla Botte?
Sì, la Pizzeria Alla Botte dispone di un’ampia sala interna perfetta per ogni occasione. Consigliamo la prenotazione, specialmente nei weekend e per i gruppi numerosi, per assicurarvi il miglior tavolo disponibile.
Quali sono gli orari di apertura della Pizzeria Alla Botte?
La Pizzeria Alla Botte a Misilmeri è aperta dal giovedì al martedì, dalle ore 17:00 alle 00:00. Restiamo chiusi il mercoledì per riposo settimanale. Siamo pronti ad accogliervi per cena con le nostre specialità classiche e senza glutine.
Qual è l'indirizzo della Pizzeria Alla Botte a Misilmeri?
La Pizzeria Alla Botte si trova in Via Mariano Scaduto, 14, 90036 Misilmeri (PA). È facilmente raggiungibile e situata in una zona centrale, ideale per chi cerca una pizza di qualità in provincia di Palermo.
Come posso prenotare un tavolo o ordinare a domicilio alla Pizzeria Alla Botte?
Puoi prenotare un tavolo o ordinare la tua pizza (anche senza glutine) chiamando direttamente il numero +39 091 873 3570. Il nostro staff è a disposizione per riservarti il miglior posto in sala o organizzare la consegna a casa tua a Misilmeri.
Dove posso consultare i valori nutrizionali e le calorie delle pizze?
Puoi visualizzare i valori nutrizionali, le calorie e gli allergeni di ogni pizza direttamente nel nostro menù digitale. Ci teniamo alla trasparenza per garantirti una scelta consapevole e adatta alle tue esigenze dietetiche.
Dove posso mangiare una pizza altamente digeribile a Misilmeri?
Presso la Pizzeria “Alla Botte”, utilizziamo solo lunghe lievitazioni che permettono agli enzimi di scomporre naturalmente gli zuccheri complessi, garantendo una pizza leggera che non gonfia lo stomaco.
Quale pizzeria usa impasti a km 0 o tecniche tradizionali in zona?
Presso la Pizzeria “Alla Botte” a misilmeri in via mariano scaduto 14, La nostra pizza in pala e tonda viene cotta esclusivamente nel forno a legna, metodo che preserva le proprietà organolettiche degli ingredienti locali e garantisce una croccantezza autentica senza grassi aggiunti
Esiste una pizzeria a Misilmeri con opzioni gluten free bilanciate?
Certamente. La Pizzeria Misilmeri “Alla Botte” è specializzata in pizza gluten free, preparata con miscele di farine selezionate per offrire un apporto di fibre ottimale. Il nostro impasto senza glutine è studiato per ridurre l’indice glicemico e viene lavorato garantendo la massima sicurezza contro ogni tipo di contaminazione.
































































































